7 Plantas aromáticas indispensáveis e fáceis de cultivar

Alegro

Por Um Jardim para Cuidar

Quer seja no jardim na varanda ou numa floreira de janela.

São indispensáveis na nossa cozinha e muito fáceis de cultivar em casa, precisam de pelo menos 5 a 6  horas  de luz por dia, as hortelãs gostam de zonas mais frescas e húmidas.

Dicas para o sucesso
As plantas aromáticas gostam de substratos bem drenados e leves, para garantir o sucesso adquira um substrato próprio para plantas aromáticas.
Pode colocar algumas das aromáticas juntas num mesmo vaso ou floreira, tendo o cuidado de agrupar aquelas que têm as mesmas necessidades de luz e de rega, pode juntar alecrim e tomilho, ambas gostam de sol e pouca água. Cebolinho, salsa, coentros e manjericão também podem estar juntos, gostam de muita luz e de regas frequentes sem encharcar. A única que deve estar sozinha é a hortelã pois é muito invasiva e acaba por ocupar o espaço de todas as outras, quer seja no jardim ou em vaso deve estar confinada ao seu espaço.

Plantar ou semear
Pode plantar o tomilho e o alecrim pois são mais difíceis de obter por semente, todas as outras deve semear pelo menos de dois em dois meses se as consumir muito, são plantas anuais, cujo ciclo de vida se cumpre num ano, logo para ter sempre semeie sempre.
Quando comprar as plantas aromáticas em vaso no supermercado ou viveiro, tenha o cuidado de nos 3 ou 4 dias a seguir, as transplantar para um vaso ligeiramente maior, verificar se os vasos  têm drenagem ( um furo para a água sair) e  de colocar no fundo  do vaso, uma camada de leca, um pedaço de geotêxtil (para filtrar a água) e só depois o substrato. Se a planta tiver as raízes muito enroladas, solte-as para estimular o enraizamento.
Pode semear diretamente nos vasos, tendo o cuidado de colocar etiquetas com o nome da planta que semeou e a data. Não coloque um excesso de sementes para a competição entre elas não ser muito grande.

O que deve saber sobre cada uma delas:

Alecrim rasteiro (Rosmarinus officinallis prostratus)
Exposição solar: Sol
Solo:  Solos bem drenados, ligeiros e com pH ligeiramente alcalino.
Ciclo de vida: Perene
Plantação: Todo o ano

Cebolinho  (Allium schoenoprasum)
Exposição solar: Sol ou meia sombra
Solo: Solo ligeiro, fresco e muito bem drenado, não tolera qualquer encharcamento. Bastam-lhe cerca de 10-15 cm de profundidade para se desenvolver
Ciclo de vida: Anual
Sementeira/plantação: Sementeira e plantação em qualquer época do ano

Coentros (Coriandrum sativum)
Exposição solar: Sol meia sombra
Solo : Qualquer tipo de solo.
Ciclo de vida: Anual
Sementeira/plantação: Qualquer época do ano

Hortelã-pimenta (Mentha sp)
Exposição solar: Meia sombra
Solo:  Qualquer tipo de solo desde que húmido
Ciclo de vida: Perene
Sementeira/plantação: Qualquer época do ano

Manjericão  (Ocimum basilicum)
Exposição solar:  Sol ou meia sombra
Solo- Rico em matéria orgânica,
Ciclo de vida: Anual
Sementeira/ plantação: No exterior só a partir de março pois não tolera frio

Tomilho (Thymus vulgaris)
Exposição solar:  Sol
Solo: Arenosos, bem drenados
Ciclo de vida: Perene
Sementeira/ plantação: Plantação na primavera, verão e outono

Salsa  (Petroselium crispum)
Exposição solar: Meia sombra
Solo:  Solo ligeiro e fresco, bastam-lhe cerca de 20 cm de profundidade para se desenvolver
Ciclo de vida: Bienal mas funciona como anual
Sementeira/plantação: Qualquer época do ano

 

Por: Teresa Chambel autora do Blog Um Jardim para Cuidar 

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