Ver todos os artigos Let´s Talk
Culinária
Receitas de Verão para Dias de Calor ☀
14 Agosto, 2025 Alegro
Verão: Pratos Frescos para Dias de Calor ☀
O verão traz dias longos, temperaturas mais altas e a vontade de comer refeições mais leves, frescas e cheias de cor. Por isso, reunimos sugestões de receitas de verão que combinam com almoços rápidos e frescos e jantares em boa companhia. E o melhor: são simples de preparar e ainda mais fáceis de saborear. Vamos descobrir receitas irresistíveis?Entradas para Abrir o Apetite 🥗
- Salada de melancia, pepino e queijo feta: refrescante e surpreendente, combina o doce da fruta, o salgado do queijo e a crocância do pepino. 🥒
- Tártaro de atum com manga: servido com pão ou tostas crocantes, os sabores tropicais são perfeitos para impressionar, sem acender o fogão.
- Gaspacho: feita com tomate maduro, pimentos e pepino, a sopa fria mais famosa do verão, é fácil e nutritiva. Em alternativa, as sopas prontas da Loja das Sopas (Alegro Sintra) têm uma panóplia para todos os gostos.
Pratos Principais Leves e Deliciosos 🥙
- Wraps de frango grelhado 🌯: fáceis de montar e ótimos para levar para a praia ou um piquenique no parque. Basta adicionar um pouco de molho de iogurte, hortelã e voilà.
- Quinoa com legumes assados: leve e fresco, este prato nutritivo e cheio de cor, serve bem com molho tahini. Quem quiser saltar a preparação, tem sempre boas opçōes nas praças de restauração do Alegro: Poke House (Alegro Alfragide), Pans & Company (Alegro Alfragide e Alegro Sintra) e Vitaminas (Alegro Alfragide, Alegro Setúbal e Alegro Sintra).
- Salada de massa com pesto: com tomate cherry e mozzarella, é um clássico almoço rápido e fresco de verão que nunca falha — ótimo para fazer em maior quantidade e comer durante vários dias.
Sobremesas que Refrescam o Paladar 🍦🍓
- Espetadas de fruta com hortelã: uma sobremesa saudável, deliciosa e fácil de preparar com os miúdos.
- Gelado caseiro: sem açúcares adicionados, é só juntar fruta congelada, (por exemplo morango e banana), iogurte e levar tudo ao liquidificador. Simples e cremoso. Para os que preferem versões já prontas, as gelatarias dos centros Alegro não desiludem: Olá (Alegro Alfragide e Alegro Sintra), Foodtruck - A Casinha do Acaí (Alegro Castelo Branco) e Acaí Natura (Alegro Sintra). Para uma opção mais leve, a Weeel Frozen Yogurt, no Alegro Alfragide e Alegro Setúbal é a escolha certa.
- Cheesecake no copo: prático e funcional, com uma base de bolacha triturada, seguida de cream cheese batido com iogurte. Para decorar, uma geleia de frutos vermelhos no topo e mirtilos frescos a gosto. A frescura é garantida e a montagem rápida.
